Mierea de rapiță este un soi monofloral derivat din polenul și nectarul Brassica napus. În termeni simpli, mierea de rapiță este rezultatul polenizării de către albine în concentrații mari de plante de rapiță. Mierea de rapiță este ușor de recunoscut. Aceasta se prezintă printr-o culoare albicioasă, cu o consistentă untoasă (conținutului mare de glucoză o […]