Polenul poliflor de albine este un tip de polen obținut din polenul florilor mai multor specii de plante care înfloresc aproximativ în aceeași perioadă a anului.
Este un tip de polen destul de comun, dar unic, cu gust și culoare diferite.
Unii oameni consideră că este o opțiune mult mai gustoasă decât soiurile monoflore, deoarece conține polen de la mai multe specii de plante cu flori, reunindu-și caracteristicile aromatice într-un profil aromatic autentic.
Cuprins articol:
- Colectarea și utilizarea Polenului poliflor
- Proprietăți și informații nutriționale ale Polenului poliflor
- Beneficiile consumului de Polen poliflor
Mai important, la fel ca mierea polifloră, acest polen este considerat a fi superior tipurilor monoflore, în primul rând pentru că reunește proprietăți variate și efecte medicinale pentru ceea ce se crede a fi o acțiune terapeutică mai puternică.
Polenul poliflor de albine este minunat pentru ameliorarea naturală a alergiilor și este responsabil pentru numeroasele beneficii pentru sănătate ale mierii crude. Este bogat în vitamine, minerale, proteine, lipide și acizi grași, enzime, carotenoide și bioflavonoide – făcându-l un agent antibacterian, antifungic și antiviral care întărește capilarele, reduce inflamația, stimulează sistemul imunitar și scade nivelul colesterolului în mod natural.
Știați că polenul de albine conține aproape toți nutrienții necesari corpului uman pentru a se dezvolta?
Colectarea și utilizarea Polenului poliflor
Polenul de albine este o materie primă din care albinele produc pâinea albinelor sau păstura. Ei colectează polen din anterele plantelor, îl amestecă cu o doză mică din secreția din glandele salivare sau din nectar și îl plasează în coșuri specifice (corbicule) care sunt situate pe tibia picioarelor posterioare. Acestea se numesc încărcături de polen. Albinele de câmp colectează și transportă polenul poliflor la stup.
În stup, polenul colectat, umezit cu salivă și fragmentat de albinele ce au grija de puiet, este împachetat în celule de fagure. Apoi, suprafața polenului colectat este acoperită cu un strat subțire de miere și ceară. Substanța care a fost creată este pâinea albinelor care suferă o fermentație anaerobă și se păstrează datorită acidului lactic rezultat. Pâinea albinelor sau păstura constituie sursa de bază de proteine pentru colonia de albine. Mai mult, este și sursa de substanțe nutritive și minerale pentru lăptișorul de matcă produs de albinele lucrătoare.
Boabele de polen, în funcție de specia de plante, diferă ca formă, culoare, dimensiune și greutate. Formele boabelor sunt diverse: rotunde, cilindrice, în formă de clopot, triunghiulare sau spinoase. Greutatea lor este egală cu zece sau câteva zeci de micrograme. Majoritatea polenului consta din boabe simple care sunt uneori unite cu două sau mai multe boabe.
Culoarea polenului este variată, de la galben strălucitor la negru. Coșul de polen, care este adus la stup, constă de obicei din polen de la o plantă. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca albinele să colecteze polen de la multe specii diferite de plante. Grupul de plante din care se colectează numai polenul include macul, porumbul și lupinul, în timp ce de la alte plante melifere albinele colectează atât nectar, cât și polen.
Polenul de albine a fost folosit ca remediu holistic de-a lungul veacurilor de multe culturi diferite din întreaga lume. Deoarece polenul de albine este un super aliment complet, acesta conține elementele pe care produsele de origine animală nu le pot produce.
De fapt, polenul poliflor de albine conține mai multe proteine decât orice sursă animală și mai mulți aminoacizi decât greutatea egală a ouălor sau a cărnii de vită, acestea fiind doar câteva dintre cele mai importante beneficii ale polenului de albine.
Doar pentru a vă oferi un cadru de referință despre cât de mult lucrează aceste albine uimitoare: o linguriță de polen de albine are nevoie de o singură albină sa lucreze opt ore pe zi, timp de o lună întreagă! Fiecare granulă de polen de albine are peste două milioane de boabe de polen de flori, iar atunci când oamenii ingerează o linguriță, aceasta are peste 2,5 miliarde de boabe de polen de flori.
Polenul poliflor de albine este utilizat în tratamentul apiterapeutic deoarece demonstrează o serie de acțiuni precum antifungice, antimicrobiene, antivirale, antiinflamatorii, imunostimulatoare și analgezice locale și facilitează, de asemenea, procesul de granulație al vindecării rănilor de arsuri.
Proprietăți și informații nutriționale ale Polenului poliflor
Beneficiile polenului poliflor de albine provin din conținutul nutrițional impresionant al substanței. Datele nutriționale ale polenul poliflor de albine sunt următoarele:
- 30% carbohidrați digerabili
- 26% zaharuri (în principal fructoză și glucoză)
- 23% proteine (inclusiv 10% din aminoacizi esențiali)
- 5% lipide (inclusiv acizi grași esențiali)
- 2% compuși fenolici (inclusiv flavonoide)
- 1,6% minerale (inclusiv calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, fier, cupru, zinc, mangan, siliciu și seleniu)
- 0,6% vitamine și acizi solubili în apă (inclusiv B1, B2, B6 și C)
- 0,1% vitamine solubile în grăsimi (inclusiv vitaminele A, E și D)
Polenul poliflor de albine este un produs apiterapeutic valoros foarte apreciat de medicina naturistă datorită potențialelor sale aplicații medicale și nutriționale. Polenul poliflor de albine demonstrează o serie de proprietăți antifungice, antimicrobiene, antivirale, antiinflamatorii, hepatoprotectoare, imunostimulatoare anticanceroase și analgezice locale.
Beneficiile consumului de Polen poliflor
Consumul de polen poliflor de albine are numeroase beneficii pentru sănătate, care se datorează gamei de antioxidanți, aminoacizi și micronutrienți găsiți în polen. Este folosit în întreaga lume în scopuri medicinale și terapeutice.
- Reduce inflamația
Activitatea antiinflamatoare a polenul poliflor de albine a fost comparată cu medicamente.
Cercetătorii sugerează că poate fi utilizat în afecțiuni inflamatorii acute și cronice, afecțiuni degenerative inițiale și boli hepatice sau toxicitate. Un studiu din 2010 publicat în Pharmaceutical Biology a constatat că polenul poliflor de albine a afișat activități antiinflamatorii semnificative.
- Acționează ca un antioxidant
Studii recente au arătat că hidrolizatele enzimatice din polenul poliflor de albine sunt benefice pentru pacienții care suferă de diferite boli, precum cancerul, bolile de inimă, diabetul de tip 2 și hipertensiunea arterială. Proprietățile antioxidante au fost măsurate într-un studiu din 2005, iar cercetătorii au descoperit că are o activitate antioxidantă remarcabilă.
Ei au fost martori ai unor activități mari de captare împotriva stresului oxidativ activ. Cercetătorii au sugerat că activitățile inhibitoare ale polenului sunt similare cu cele găsite în alimentele fermentate, cum ar fi brânza și oțetul.
- Protejează împotriva toxicității hepatice
Un studiu din 2013 publicat în Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine a constatat că polenul de albine protejează hepatocitele de stresul oxidativ și promovează vindecarea leziunilor hepatice cauzate de toxicitate.
Aceste descoperiri sugerează că polenul este o alternativă sigură în tratamentul leziunilor hepatice și poate face parte dintr-o cură de detoxifiere a ficatului.
- Întărește sistemul imunitar
Polenul poliflor de albine are proprietăți antimicrobiene și antivirale. Un studiu din 2014 publicat în Food and Chemical Toxicology a evaluat activele biologice a opt tipuri de polen de albine comercial achiziționate de pe piață.
Toate probele au prezentat activitate antimicrobiană. Staphylococcus aureus a fost cel mai sensibil la polen, iar Candida glabrata a fost cea mai rezistentă.
Polenul poliflor de albine poate fi, de asemenea, un luptător natural al alergiilor. Un studiu din 2008 efectuat în Japonia a investigat efectul polenul poliflor de albine asupra activării mastocitelor, care joacă un rol central în diferite boli alergice.
Cercetătorii au efectuat experimente in vivo și in vitro și au descoperit că polenul poliflor de albine are acțiune antialergică datorită capacității sale de a inhiba activarea mastocitelor, care joacă un rol important în fazele timpurii și târzii ale reacțiilor alergice.
- Servește ca supliment alimentar
Studiile sugerează că polenul poate fi folosit ca un supliment alimentar valoros.
Cercetătorii sugerează că poate fi util atunci când este administrat copiilor care au lipsă de apetit sau care suferă de o întârziere în dezvoltare. De asemenea, poate ajuta copiii și adulții subnutriți, în special înainte și după operație, atunci când se recuperează de la o dependență de alcool sau când se află sub stres fizic sau mental.
- Ajută la ameliorarea stresului
Datorită proprietăților nutriționale și proprietăților tonice ale polenului de albine, îmbunătățește alimentarea cu sânge a țesutului nervos, stimulând capacitatea mentală și întărind sistemul nervos care poate fi slăbit de stres. Acest lucru îl face unul dintre cele mai eficiente calmante naturale de stres.
Poate fi deosebit de util pentru persoanele cu o lipsă de energie, în special pentru persoanele în vârstă. Chiar și doze mici de polen poliflor de albine pe o perioadă lungă de timp s-au dovedit a îmbunătăți starea de spirit și rezistența fizică.
- Polenul poliflor promovează vindecarea
Polenul poliflor de albine poate fi folosit ca un unguent topic pentru a accelera procesul de vindecare și este util în special ca remediu pentru ameliorarea arsurilor. Polenul include kaempferol, care inhibă activitatea enzimelor după o arsură și scade reacțiile inflamatorii și umflarea.
Cercetările sugerează că polenul poliflor ajută la îmbunătățirea circulației sângelui în vase. Acțiunea antiinflamatoare și analgezică a flavonoidelor din polenul poliflor de albine ajută la ameliorarea durerii și la prevenirea agregării trombocitelor. Polenul ajută, de asemenea, la prevenirea infecțiilor datorită activității sale antimicrobiene, permițând unei răni sau arsuri să se vindece rapid.
Deoarece polenul poliflor este o sursă excelentă de multe vitamine și minerale, poate ajuta, de asemenea, la menținerea pielii mai tânără și strălucitoare. Stimulează alimentarea cu sânge a tuturor celulelor pielii, ajută la detoxifierea organismului, reduce aspectul ridurilor și accelerează procesul de vindecare.
Mod de utilizare: copii (peste 3 ani) 1 linguriță/zi, adulți 1 lingură/zi, preferabil înainte de micul dejun.
Important!
Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. A nu se depăși doza recomandată pentru consumul zilnic. A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici. A se păstra în ambalajul original, la loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui. A nu se consuma de către persoanele alergice la produsele stupului, sau la oricare dintre ingredientele produsului; cu intoleranță la fructoza; de către persoanele cu diabet, femeile însărcinate și copiii cu vârstă sub 3 ani.
Deoarece produsele apicole sunt produse de către albine din surse naturale, acestea nu sunt standardizate din punct de vedere al proprietăților organoleptice, de aceea culoarea, gustul, mirosul sau aspectul putând să varieze de la un lot la altul, fără a influența beneficiile și calitatea produselor.
Informațiile prezentate sunt de natură informativă și nu pot substitui consultul, sfaturile sau prescripțiile medicilor specialiști.
Puteți comanda din magazinul nostru online Polen Poliflor crud sau Polen Poliflor uscat.
Referinţe: